¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La verdadera receta de enchiladas verdes, tradicionalmente preparada en México, comienza con verdes frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos están asados, pelados y blandos antes de ser licuados con hierbas fresco, alho , cebolla y sal . La mole resultante, rica , cubre tortillas de maíz fr